定陶柳编产自山东省菏泽市定陶区，依托当地黄河冲积平原的气候与滩涂土壤条件，以滩区种植的杞柳为主要原料，采用传统手工编织技艺制成。产品兼具实用性与装饰性，涵盖家居收纳、日常盛具、工艺摆件等多种类型，是当地具有代表性的民间传统手工作品。
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定陶面塑是流传于山东省菏泽市定陶区的传统民间手工艺品，以面粉为主料塑造各类形象，色彩鲜明、造型生动，兼具观赏与收藏价值，是菏泽地域文化的重要组成部分，早期多作为节令、庙会、婚丧嫁娶等场合的装饰或馈赠品，部分小巧类型也可作儿童玩具。
定陶孟海粉皮是山东省菏泽市定陶区的传统淀粉类食品，以当地及周边产出的优质红薯淀粉为主料，部分也会搭配少量马铃薯淀粉调整口感。其制作传承本土技法，成品薄匀透亮，表面带有自然的浅棕红薯色泽或奶白土豆色泽，耐煮耐泡不易粘连断裂，是定陶及鲁西南地区日常烹饪、宴席配菜、走亲访友的常用食材。
定陶陶堌堆烧鸡是山东省菏泽市定陶区仿山镇陶堌堆村为核心产区的传统卤制熟食，依托当地龙山文化至汉代的陶堌堆遗址文化背景，结合本地散养家禽、土法卤制与烧陶制器的历史传统发展而来，核心特点为色泽红亮、肉质紧实且嫩、骨肉易分离，是当地日常待客、节日团聚、走亲访友的常用食品，在鲁西南及周边部分地区有稳定受众。
定陶南王店西瓜是山东省菏泽市定陶区南王店镇及周边相邻黄河冲积沙壤土地带种植的特色鲜食西瓜品种群的统称。当地依托独特的土质、气候条件，搭配早中晚熟品种梯次种植，形成稳定的较长供应周期，果肉脆沙或脆嫩多汁，风味清甜带果香，是鲁西南地区知名度较高的时令鲜果，也是当地农户重要的经济来源之一。
定陶陈集山药是山东省菏泽市定陶区陈集镇周边特定区域种植的块茎类鲜食特产，以表皮棕褐有细密疙瘩、肉质细白绵密、久煮不碎不糊为核心特点，当地种植历史较长，是当地人日常及待客常用食材，近年区域内外市场认可度较高。